UHMMM, QUE TAL ANTOJO

Ayer me desperté con antojo de torta de chocolate.  Desde hace tiempo tengo una receta fantástica, buenísima, si o sí, te sale la torta de chocolate más rica del planeta.  Le receta es para un molde grande, pero yo la hice en un molde chico y con lo que quedó de masa, pensé hornear cupcakes, pero no resultó nada bien...no lo hagan...!!!

Bañé mi tortita con un fudge rápido, rapidísimo diría yo.


Receta del Fudge:  Una taza de leche anchor en polvo, una taza de cocoa, una taza de azúcar en polvo y agua hirviendo cantidad necesaria.

Mezclar todos los ingredientes secos en un tazón ir incorporando agua hirviendo de a pocos mientras mezclas, cuando la mezcla tenga la consistencia del fudge que tú necesitas, ya está.

Si quieres que quede muy brillante, al final le agregar una puntita de mantequilla y listo.

Para que la foto salga linda, la decoré con marrasquinos amarillos y puse mi espátula del mismo color.

Todos los que han comido la torta hasta este momento siguen vivos y fascinados con el sabor y la textura.

¿Quieres la receta de la torta?  pues pídemela...

PD:  Estoy de vacaciones en mi trabajo y ya veo que voy a regresar con algunos "kilitos" de más.